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Vivência e Carrossel Itinerante "Corpo, Casa e Terra" com Juliana Faber

29/07/2011

“A consciência gera responsabilidade.” Sob este prisma Juliana Faber apresenta uma palestra gratuita "Corpo, Casa e Terra" no Carrossel Itinerante no dia 16 de agosto de 2011, no auditório do Ciranda Café Cultura & Artes. A vivência acontece nos dias 20 e 21 de agosto de 2011, no Espaço Mangará, propondo o diálogo e práticas sobre formas de Alimentação no contexto do biorregionalismo, da sazonalidade, biodiversidade, consumo consciente, alimentos nativos, alimentos nocivos, flores comestíveis, alimentos vivos, aproveitamento integral dos alimentos e uso de plantas medicinais na alimentação.

Juliana Faber, facilitadora da vivência, trabalha profissionalmente com a produção de perfumes e sabonetes naturais. Morou vários anos no IPEC (Instituto de Permacultura e Ecovilas do Cerrado) em Pirenópolis.  Acaba de voltar de uma estadia na comunidade Tamera, no Portugal, onde ensinou e fabricou os produtos utilizados pela comunidade.

Os materiais e energias apropriadas na cozinha também estão incluídos no cardápio, como o forno solar, panela da bruxa, secador de frutas e outros utensílios de cozinha. Vocês poderão conhecer e saber um pouco mais sobre produtos naturais de Higiene (creme para as mãos, pó dental e sabonete) e Limpeza (sabão, sabão liquido, desinfetante de ervas, aromatizador de ambientes).

Confira o cardapio de teorias e práticas:
- Pães criativos, pastas e molhos.
- Alimentos vivos: leites de sementes, sucos verdes, cultivo de brotos.
- Alimentos locais criativos.
- Reconhecimento e usos de plantas nativas
- Cozinha é alquimia: infusão, decocção, tintura, xarope, repelente.
- Economizando energia: forno solar, secador de frutas, panela da bruxa
- Banco de sementes doméstico.

O investimento é de R$150 (inclui almoço e certificado) e R$200 (inclui almoço, certificado e hospedagem). Desconto de R$50 na inscrição de 2 pessoas. O curso começa 9h e vai até 17h. Clique aqui para ver o mapa de acesso ao Espaço Mangará.

O Instituto de Permacultura da Bahia (IPB) e a Organização de Permacultura e Arte (OPA) assinam a realização da vivência em parceria com o Espaço Mangará. Mais informações ligue para (71)3232-4025.



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